Sapori La Fiera

.

 Sinds 1988 alleen maar "echte" gespecialiseerde Italiaanse koks

Facebook Like

Vis

 Pesce / Vis 

 

Scampi alla griglia
Gegrilde gamba’s

Scampi al brandy
Gebakken gamba’s in witte brandysaus

Scampi in salsa rossa piccante
Gamba’s in pikante tomatensaus

Calamari fritti
Gefrituurde inktvistubes

Calamari alla diavola
Inktvis met een pikante saus

Salmone grigliato al limone
Zalmmoot van de grill besprenkeld met citroen

Salmone rosato
Zalmmoot in een roze cocktailsaus

Pesce spada in cassola
Zwaardvisfantasie van de kok

Spada alla brace
Gegrilde zwaardvis

Tonno di carloforte
Tonijn met paprika, uien, tomaten, peper in witte wijnsaus

Pesce misto alla brace
Combinatie van verschillende vissoorten van de grill

Filetti di sogliola marinati
Zeetongfilet in een lichte brandysaus

Filetti di sogliola alla puttanesca
Zeetongfilet met pikante tomatensaus

Gamberi al vino bianco
Steurgarnalen in witte wijnsaus

Gamberi arrabbiati
Steurgarnalen in pikante tomatensaus